Mau Coba Rasa Kopi Terbaru?
Banyaknya antusias pada tahun lalu, Kisah Kopi Volume 2 kembali
hadir sebagai festival kopi lokal kekinian dengan memberikan pengalaman baru
kepada para penikmat kopi mengenai berbagai brand kopi lokal. Acara ini
berlangsung pada tanggal 20-23 Februari 2020 di Atrium Lippo Mall Kemang Jakarta
Sealatan. Kisah Kopi Vol. 2 ini
melibatkan lebih dari 30 brand coffee shop lokal kekinian di Indonesia. Tak lupa
hadir juga para produsen biji kopi lokal hingga perusahaan alat dan mesin kopi
lokal yang kualitasnya mampu bersaing dengan perusahaan lainnya.
Dalam Press Conference Kisah Kopi Vol. 2 pada 21 Februari 2020 menjelaskan rangkaian festival ini akan dihadirkan selama empat hari dengan
diantaranya terdapat Coffee Creation Competition
(bersama Tropicana Slim), Latte Art Competition (bersama Esperto), dan berbagai
workshop seputar cara membat kopi seperti manual brewing, latte art, dan home
roasting, talkhow interaktif tentang kopi dan bisnis kopi, coffee tasting,
hingga live musik. Acara ini akan memberikan pengalaman baru yang berkesan bagi
pengunjung Kisah Kopi Vol. 2 ini.
Founder Jamboree, Penyelenggara Kisah Kopi Vol. 2, Revyta
mengatakan. “Kisah Kopi Vol. 2 menghadirkan beragam brand kopi kekinian yang
hampir semuanya adalah brand lokal. Kami ingin menunjukkan bahwa brand-brand
lokal Indonesia juga bisa bersaing secara kualitas dengan brand kopi luar
negeri." Ujarnya. Selain itu, acara ini ditujukan bagi pengunjung yang cukup beragam,
mulai dari coffeepreneur, barista, hingga para
penikmat kopi yang belum terlalu mengetahui secara mendalam tentang kopi. Para
tenant brand coffee shop yang berpartisipasi pun mencakup lokal coffee chain
dan independent coffee shop, sehingga mereka bisa saling belajar dan memberikan
eksposur lebih bagi para local brand agar makin dikenal masyarakat.
Tropicana Slim juga turut mendukung acara Kisah Kopi Vol.2. Noviana
Halim, Brand Manager Tropicana Slim mengatakan, “Sesuai trend saat ini, minuman
kopi kekinian sudah menjadi bagian dari keseharian dan gaya hidup masyarakat,
terutama anak muda." ditambahkannya "Namun sayangnya, banyak yang tidak menyadari bahwa sebagian
kopi kekinian ternyata mengandung gula yang cukup tinggi, yang apabila gula
dikonsumsi secara berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit diabetes." Karena itu, Kisah Kopi Vol. 2 bekerjasama dengan Tropicana Slim agar menajdi sumber inspirasi menu baru di kopi kekinian yang sehat. Untuk menambah
kreativitas para tenant dan barista, Tropicana Slim mengadakan Coffe Creation
Competition, yaitu kreasi menu kopi yang enak dan kekinian menggunakan produk
bebas gula Tropicana Slim.
Terdapat juga Sylvia Surya, Co-Founder KopiSoe dan Franky
Angkawijaya, CEO Founder Esperto Indonesia, berbagi kisah mengenai acara ini.
Salah satu tenant membuat menu baru yaitu kopi yang dicampur dengan Tropicana Slim Syrup Cocopandan dan santa. Saat mencobanya, kita disuguhkan cita rasa baru yang unik.
Salah satu tenant membuat menu baru yaitu kopi yang dicampur dengan Tropicana Slim Syrup Cocopandan dan santa. Saat mencobanya, kita disuguhkan cita rasa baru yang unik.




Komentar
Posting Komentar